红烧茄子肉末的家常做法(红烧茄子烧肉的家常做法)

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本文目录

  1. 蒸肉下面用什么垫底
  2. 清炖五花肉的肉的肉做法
  3. 如何蒸猪肉排骨

蒸肉下面用什么垫底

最最常见的就是土豆、红薯。家常家常

甚至芋头、蒸土做法蒸土做法南瓜 、豆猪大全豆猪大全胡豆 、肉的肉栗子 、家常家常萝卜、蒸土做法蒸土做法藕都可以呀 。豆猪大全豆猪大全看你自己的肉的肉喜好。

粉蒸肉的懒人做法

粉蒸肉糯而清香,酥而爽口 ,有肥有瘦,红白相间 ,嫩而不糜 ,米粉油润,香味浓郁。

可是粉蒸肉怎么做才好吃呢 ?

经常看到许多美食博主的介绍,可惜都是一看就会,一做就废的下场 !

今天我给大家介绍懒人零失败版的四川粉蒸肉做法  ,100%包教包会,不会做你来打我  !

原料准备

我们今天的主角:一块新鲜肥瘦均匀的五花肉

配角:垫底的蔬菜 、土豆 、红薯都可以

核心秘密武器:桥头粉蒸肉调料一包 。

有五香和麻辣两种口味 ,一包含有蒸肉米粉和腌肉调料这两种 。

制作过程

1.将500克五花肉切片 ,适量的红薯或者土豆切块 。

2.切好的五花肉,拌入腌肉料包 ,加10g老抽 ,60g油 ,腌制两个小时 ,等待五花肉入味。

3.提前30分钟将米粉和80g水拌匀 ,让米粉充分吸水  。

4.将腌制好的五花肉和泡好的米粉混合均匀,整齐的码到放有红薯的碗中 ,上锅蒸熟即可 。

推荐懒人蒸法 ,放入电饭锅和米饭一起蒸 ,米饭熟了,粉蒸肉也熟了 !你get到了吗?

结束语

懒人零失败版的粉蒸肉,你学会了吗 ?

您在家还可以尝试做粉蒸牛肉、粉蒸排骨哦  !

嗨 !你好,我是圆橙子,一名95后女生 。

小餐饮创业者 ,美食领域的创作者。

追求用最简单的方法制作美食,并和你一起分享 !

码字不易 ,你的点赞是对我最大的鼓励

清炖五花肉的做法

1  、主料 :五花肉400克。

2、调料:酱油50克 、白砂糖5克 、料酒10克、大葱10克。

3 、先将五花肉洗净 ,晾干水分 ,切成长约一寸半 ,厚约三分肉片,加酱油、料酒、白糖和姜葱拌匀,腌约二小时左右。

4、把腌过的五花肉肉皮朝下,排放大碗中,把腌过肉片的调料倒在面上 ,盖好。

5、原碗放在范笼锅内 ,用大火隔水炖约三小时,至肉酥烂,即端出取去姜 ,葱,覆扣在碟子中上桌 。

如何蒸猪肉排骨

1、原料:排骨、土豆、葱 、姜、蒜 、色拉油、水 、南乳、盐、糖 、鸡粉 。

2  、排骨斩小块 ,土豆切小块 。

3、南乳 、葱斜切段 ,姜、蒜切片。

4 、下色拉油在锅中 ,烧热 ,下土豆块。

5 、把土豆块炸透 ,捞起待用 。

6 、原锅下姜片 、蒜片炒出香味。

7、下排骨炒透,加点水进去 ,下其他调味料 ,煮30分钟。

8、下土豆一同焖煮 。

9 、收干汁 ,土豆煮至吃起来粉粉的,排骨肉变软 ,下葱段即可。

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